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¥1,080

ダイヤの山羊羹

大阪万博 万博大賞受賞菓子

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SKU: IB002 Category:

Description

ダイヤの山羊羹は、昭和7年から続く九州・筑豊炭鉱の名物羊羹です。
炭鉱華やかなりし頃、「石炭」を模してつくられました。
一角家初代店主から代々受け継ぎ、味と見た目を当時から変えることなく多くの方に愛食されております。 1970年開催日本万国博覧会にて万博大賞をはじめ、全国和菓子品評会金賞受賞、内閣総理大臣賞受賞、名誉総裁賞受賞などの賞を頂いております。

石炭をモチーフにしておりますが、見た目とは違い、味は優しく、歯切れよく、のどごしもつるりとして上品な味食感をお楽しみいただけます。

ダイヤの山羊羹(白)は、インゲン豆をベースに練り上げ仕上げたものです。

【原材料】
寒天(国産)・白双糖中・いんげん豆・水飴

【内容量】
約300g

Additional information

Weight 300 g